SKŁADNIKI:
jajka ugotowane na twardo 10 szt.
serek typu feta 1 op
kurkuma szczypta
oliwki/pieprz jako oczy
szczypiorek na buzie
kwaśna śmietana do konsystencji.
PRZYGOTOWANIE:
Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Następnie jajka przekrój w poprzek na pół i wyciągnij z nich żółtka. Żółtka przełóż do malaksera. Dodaj fetę oraz kurkumę. Całość zmiksuj na gładką pastę. Gotową przełóż do worka cukierniczego lub torebki strunowej.
Dolne połówki jajek napełnij z dużym zapasem wcześniej przygotowanym farszem. Przykryj je „czapeczkami”. Z oliwek lub pieprzy stwórz oczy, a ze szczypiorku dziobki/buzie.
podziel się: