SKŁADNIKI:
granola 500g lub zmiksowana granola
mąką pszenna 2 łyżki
borówki 2 szkl.
jajko 2szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
migdały płatki ½ szkl.
soda oczyszczona 1 łyżeczka
masło 100g
mleko ½ szkl.
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
Granole zmiel w maszynce do mięsa lub malakserze lub młynku do kawy. Wsyp do dużej miski. Dodaj mleko, jajka, proszek do pieczenia, sodę oraz sól i dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj płatki migdałów oraz borówki i delikatnie wymieszaj.
Ciasto przełóż do blaszki na muffinki wyłożonej papilotkami. Papilotki wypełnij w ¾ objętości gdyż masa urośnie. Babeczki pieczemy ok 25-30 minut w temp 180*C
podziel się: