Aż 36% Polaków przyznaje się do spożywania smażonych potraw. Nie wyobrażamy sobie kuchni bez kotleta mielonego czy schabowego, oczywiście w panierce. A do tego frytki, racuchy i inne pyszności prosto z patelni.
Tymczasem smażenie i taka obróbka jedzenia niszczy enzymy w pożywieniu, a także zmienia strukturę białek. Smażone potrawy są ciężkostrawne i co ważne mają o wiele więcej kalorii od produktów gotowanych czy pieczonych. Taki sposób odżywiania może doprowadzić do wielu chorób, a przede wszystkim otyłości. Tak, jak w przypadku naszej bohaterki, która smażąc i kupując jedzenie smażone w głębokim tłuszczu, a do tego panierowane, dodała sobie sporo kilogramów.
W kolejnym odcinku „Co nas truje" wybitni specjaliści pokażą nam, jak możemy pozbyć się złych nawyków żywieniowych i czym zastąpić smażenie, które tłuszcze są dobre do smażenia, a które nie. Podpowiedzą także, na co zwrócić uwagę przy ich wyborze.
Kasia odwiedzi miejsca, w których smaży się często i dużo. Zaprosi do studia ekspertów, którzy powiedzą, jaki wpływ na nasz organizm mają potrawy smażone.
PREMIERA 3. odcinka "Co nas truje" w niedzielę 31 marca o godz. 11:30.
Powtórki odcinka:
niedziela, 31 marca, 19:20
wtorek, 2 kwietnia, 21:40
czwartek, 4 kwietnia, 17:10
sobota, 6 kwietnia, 8:35
Za możliwość korzystania z profesjonalnego studia kulinarnego serdecznie dziękujemy Cook Story by Samsung.
Facebook: https://www.facebook.com/CookStorybySamsung/
Instagram: https://www.instagram.com/cookstorybysamsung/
Za badania i opiekę medyczną nad bohaterką jesteśmy wdzięczni Centrum Medycznemu Vimed.
Za pomoc w realizacji odcinka dziękujemy Bar A&S w Warszawie.
Za pomoc w realizacji odcinka dziękujemy Medycynie Stylu Życia.