Przepis na autorski niedzielny obiad Katarzyny Grocholi. "Schabowy z kurczaka"

Katarzyna Grochola gościem specjalnym w 8. odcinku "Ej, Stara!"

W ósmym, czyli finałowym już odcinku programu "Ej, Stara!", pojawił się niezwykły gość, bo Katarzyna Grochola. Mama i córka rozmawiały o starzeniu się i menopauzie. Pisarka ma 68 lat, ale nie dopuszcza do siebie myśli, że może być "stara".

Na pytanie Doroty Szelągowskiej o to, jak to jest być starą, odpowiedziała:

What? Jaka starość? Zapytaj mnie za 10 lat. Wtedy będę stara.

Autorka bestsellerów takich jak "Nigdy w życiu!" i "Ja wam pokażę!" po raz kolejny udowodniła, że ma do siebie dystans.

Bądź na bieżąco:

Czy Joanna Koroniewska brzydko się starzeje? Odpowiedziała Dorocie Szelągowskiej

"Ej, Stara!": Kasia Nosowska była gościem Doroty Szelągowskiej

Przepis na autorski rodzinny niedzielny obiad Katarzyny Grocholi

Mama i córka spędziły czas produktywnie – w trakcie nagrań do programu przygotowały niedzielny obiad, nazwany przez nie "schabowym z kurczaka". Mamy na niego przepis.

NIEDZIELNY OBIAD WG KATARZYNY GROCHOLI

SKŁADNIKI:

• pierś z kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• jajko
• bułka tarta
• Sól, pieprz
• Olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na 2 cieńsze kotlety i delikatnie rozbij. Posól i popieprz i natrzyj posiekanym czosnkiem. Mięso obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, potem w bułce tartej. Smaż na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące.

+ PUREE ZIEMNIACZANE

SKŁADNIKI:

• ziemniaki
• masło
• mleko lub śmietanka
• sól

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obierz, pokrój i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, dodaj masło i odrobinę mleka lub śmietanki. Ugnieć lub zetrzyj na gładkie, puszyste puree.

SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

SKŁADNIKI:

• kiszona kapusta
• cebula
• jabłko
• majonez
• pieprz do smaku
• szczypta cukru

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę lekko odciśnij i posiekaj. Cebulę pokrój drobno, jabłko zetrzyj na tarce. Wymieszaj wszystko z majonezem i dopraw pieprzem i cukrem.

Ósmy finałowy odcinek "Ej, Stara!" w poniedziałek (1.12) o godz. 21:50 w TVN Style. Powtórki obejrzycie w środę o 22:50.

Zobacz także:

• Katarzyna Sokołowska o pracy i późnym macierzyństwie. "Już mi się wydawało, że pewne rzeczy się skończyły"
• Justyna Szyc-Nagłowska zdradziła receptę na udany związek! Robią zawsze tę jedną rzecz
• Dorota Szelągowska jasno o liftingu i botoksie. Teraz nie ma już żadnych wątpliwości