W 3. odcinku "Pogromców medycznych mitów" dr Ewa Kempisty-Jeznach postanowiła przeprowadzić eksperyment na żywym organizmie... swoim organizmie! Przez miesiąc odżywiała się według zasad ścisłej diety wegańskiej, które pokazała jej dietetyczka Marta Kielak.
Na początku nasza prowadząca była zaskoczona tym, ile ciekawych dań można stworzyć wyłącznie z warzyw i owoców, ale pod koniec eksperymentu była już zmęczona monotonią diety. Odczucia to jednak sprawa drugorzędna, bo w naszym programie liczą się fakty!
Po zakończeniu eksperymentu dr Jeznach spotkała się ponownie z dietetyczką, która przedstawiła jej wyniki badań. W porównaniu do tych zrobionych przed eksperymentem dr Jeznach schudła 4 kilogramy i obniżył jej się cholesterol. Niestety, w organizmie spadła jednocześnie wartość hemoglobiny i czerwonych krwinek. Warto podkreślić, że dr Jeznach celowo nie suplementowała się na diecie wegańskiej, choć weganom radzi się, by dostarczali do organizmu dodatkowo żelazo, wapń i witaminę B12.
Jakie są więc wnioski? Jeśli chcesz przejść na weganizm, pamiętaj o suplementacji. A jeśli jesteś mięsożercom, to w trosce o poziom cholesterolu wprowadź kilka dni wegańskich w miesiącu.
Cały 3. odcinek "Pogromców medycznych mitów" zobaczysz w TVN Style jeszcze w:
czwartek, 4 kwietnia, 14:25 i 23:45