Święta w domu Bosackich. "Bywa jak w znanym dowcipie"

"Patent na święta": Katarzyna Bosacka w swoim domu
"Patent na święta": Katarzyna Bosacka w swoim domu

W grudniowym numerze magazynu "Pani" o tym, jak wyglądają święta w jej domu, opowiedziała Katarzyna Bosacka, prowadząca programy "Wiem, co jem i wiem, co kupuję" oraz "Co nas truje", a prywatnie mama czwórki dzieci.

- Kiedy byłam dzieckiem, w czasie przedświątecznej krzątaniny uwielbiałam słuchać radia. Ze wszystkich kolęd, pastorałek i piosenek świątecznych najbardziej lubiłam tę śpiewaną przez Skaldów - „Będzie kolęda" - z tekstem nieocenionego Wojciecha Młynarskiego. Nie ma w polskiej kulturze prawdziwszego tekstu opisującego przedświąteczną gorączkę (...) - twierdzi Kasia. - Boże Narodzenie to nie tylko pozłacana stajenka z Jezusikiem. Nie tylko słodki bałwanek z napisem „Merry Christmas" tańczący na śniegu, ale też tytaniczna praca całej rodziny - kupowanie, sprzątanie, gotowanie, pieczenie, smażenie, dekorowanie, nakrywanie... I nawet jeśli wszystko zaplanujemy od A do Z, nawet gdy powstanie żelazna lista zakupów i podział obowiązków zostanie ustalony, to i tak, jak to w życiu, wydarzy się coś nieoczekiwanego. A to sernik opadnie, a to pies pożre opłatek albo jak w znanym dowcipie usłyszymy: „Mamo, tato, choinka się pali!". „Nie pali się, tylko świeci". „Mamo, tato, firanki też się świecą!". Taki to urok świąt!

Nie wszystkich niezaplanowanych sytuacji i wypadków da się uniknąć, ale żeby nie wpadać w przedświąteczną histerię, Kasia przygotowania do Wigilii zaczyna dużo wcześniej - już kilka tygodni przed świętami.

- W połowie grudnia spotkam się z moimi sześcioma przyjaciółkami z podstawówki. Ulepimy razem kilkaset pierogów. Piegowate z makiem, z kapustą i grzybami, klasyczne ruskie (dla dzieci) oraz-Z grzybami, wędzoną śliwką i serem. Podzielimy się nimi i zamrozimy na święta. Tydzień przed Wigilią nastawię zakwas na barszcz czerwony (obrane buraki, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, goździki), a jeśli nie starczy mi czasu, to tuż przed świętami po prostu upiekę buraki, a potem je doprawię i zmiksuję na gładki krem z sokiem pomarańczowym oraz słodkim porto - planuje Kasia.

Przepisy Kasi na świąteczne potrawy - również takie, które można podarować bliskim - zobaczycie w programie "Patent na święta", który wyemitujemy w sobotę 15 grudnia o godz. 16:45. Wystąpi w nim razem z najmłodszym synem Frankiem. Inne gwiazdy, które zobaczycie w programie to m.in. Agata Młynarska, Anna Nowak-Ibisz i Ula Chincz.

ZOBACZ TAKŻE:

"Patent na święta": Katarzyna Bosacka z synkiem Frankiem
"Patent na święta": Katarzyna Bosacka z synkiem Frankiem
Kasia Bosacka pokazała Uli Chincz swój stary dom pod Poznaniem

Kasia Bosacka pokazała Uli Chincz swój stary dom pod Poznaniem

Kasia Bosacka pokazała Uli Chincz swój stary dom pod Poznaniem

podziel się:

Pozostałe wiadomości