W programie „Dieta czy cud?” Kinga Zawodnik przetestowała w sumie 20 diet. Jedną z nich była popularna wśród osób intensywnie trenujących dieta ketogeniczna. O modnym stylu żywienia można usłyszeć w wielu miejscach, w internecie bez trudu odszukać przepisy czy porady na ten temat. A, co mówią o niej eksperci? W programie „Dzień Dobry TVN” na temat diety ketogenicznej wypowiedziała się dietetyk dr Hanna Stolińska, która w programie „Dieta czy cud?” pomagała naszej bohaterce przetrwać na diecie ryżowej.
W „Dzień Dobry TVN” wyjaśniła na czym dokładnie polega dieta ketogeniczna. Jest to dieta opierająca się na spożywaniu białka oraz tłuszczów oraz maksymalnym ograniczeniu węglowodanów. Dodatkowo trzeba całkowicie zrezygnować z produktów mlecznych, pełnoziarnistych oraz owoców. - Mechanizm tej diety jest taki, że powstają ciała ketonowe z rozpadu kwasów tłuszczowych, które dostarczamy do naszego organizmu i one pełnią też funkcję energetyczną – opowiadała ekspertka.
Dietetyk kliniczna zauważa wiele niekorzystnych działań diety ketogenicznej, która całkowicie odbiega od koncepcji piramidy żywieniowej, a wręcz wywraca ją do góry nogami. - Redukcja masy ciała na takiej diecie jest zdecydowanie szybsza, niż w przypadku standardowego sposobu odżywiania – przyznała dr Stolińska. - Badania pokazują jednak, że nie jest to efekt długoterminowy i zwiększa ryzyko występowania efektu jojo.
Dodatkowo zaznaczyła, że długotrwałe stosowanie tej diety może skutkować problemami zdrowotnymi. Z powodu wysokiej ilości spożycia białka nasze nerki pracują znacznie więcej niż przy innych dietach, dodatkowo tracimy bardzo dużo wody, co na krótką metę może skutkować także odwodnieniem. Podsumowując, dr. Hanna Stolińska nie poleciła diety ketogenicznej, tak jak w ostatnim odcinku 1. sezonu programu „Dieta czy cud?” nie zrobił tego dr n. med. Daniel Śliż.
Lekarz wówczas kazał zrezygnować z niej Kindze Zawodnik już po kilku dniach stosowania. Nasza bohaterka odnotowała nieporządane skutki w postaci objawów grypopodobnych.
"Dieta czy cud"?: Kinga na diecie ketogenicznej