Lima - nowa stolica kulinarna świata, mekka smakoszy i tętniące życiem nowoczesne miasto. Zapraszamy na kolejny dokument TVN STYLE.
Przewodnikiem po stolicy Peru będzie Magda Gessler, która o Limie mówi "To mój świat":). Co takiego wyjątkowego tkwi w peruwiańskiej stolicy i co przyciąga restauratorów z całego świata?
Lima słynie między innymi z ceviche, egzotycznych owoców, doskonałych ryb, oraz anticuchos (przysmaków z grilla). Lokalna kuchnia to mieszanka wielu smaków i wpływów.
Odwiedzimy najlepszą restaurację w mieście, a szef kuchni Gaston Acurio opowie o najważniejszych potrawach serwowanych w Peru.
Inny restaurator zapozna nas z przysmakami Amazonii - właśnie stamtąd sprowadza do swojej kuchni niecodzienne składniki - takie jak rybę..."przyssawkę" i pokrytego skorupą - zębacza zbrojnego.
Magda odwiedzi także japońską restaurację, gdzie można skosztować zupę ryżową... ze spermą ryby.ZOBACZ WIĘCEJ:
"Obsesja doskonałości"
Szalone Tokio
Trzy na godzinę