Wietnamska kuchnia słynie na całym świecie, nic dziwnego, że to właśnie tutaj Pascal postanowił zrealizować jeden z odcinków swojego programu. Na pierwszy „ogień" idzie Sajgon, gdzie Pascal próbuje swoich sił jako... kierowca skutera. Jak się okazuje to trudne zadanie, nie tylko ze względu na szalony ruch uliczny, ale także... stan techniczny pojazdu.
Po „drogowych" perypetiach Pascal jedzie sprawdzić się w kuchni. Jeśli Sajgon, to oczywiście sajgonki. Pascal na oczach zgromadzonego tłumu przygotowuje słynną wietnamską przekąskę. Nie ma jednak szansy przekonać się, czy sajgonki wyszły dobrze, gdyż przed końcem przepisu – wszystko „znika" z talerza. Mało tego - lokalni policjanci próbują zamknąć Pascalowi stanowisko pracy - prowizoryczną mobilną kuchnię.
Kolejne gotowanie odbywa się bez problemów. Na jednym z bazarów w Hanoi, Pascal robi polski omlet z dodatkami. Wietnamczycy są zdziwieni - ich przepis na danie z jajka bardzo się różni. Co kraj to obyczaj. To powiedzenie potwierdza się po raz kolejny w restauracji, w której serwuje się... psy. Pascal zwiedza lokal od kuchni i zdecydowanie odmawia spróbowania jakiegokolwiek dania z menu.
Chętnie za to uczestniczy w pracy na targu rybnym w Halong Bay. To jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Azji. Kucharz, w towarzystwie uśmiechniętych pań, oprawia ogromne sepie i dowiaduje się, że jest to ulubiony snack w Halong City. Mieszkańcy Hanoi także mają ulubioną „przekąskę".
Pascal w jednym z barów próbuje zupy ze świńskiej krwi, która nie przypada mu do gustu. Atmosfera w lokalu też ciężka, Pascal fortelem wymyka się stamtąd i ląduje... na południu Wietnamu. Przez przypadek trafia do sklepu, którego właścicielka zaprasza go do kuchni. Pascal przygotowuje kurczaka w ostrym karmelowym sosie. W trakcie gotowania dochodzi do drobnego... pożaru, ale wszystko kończy się dobrze. Mieszkanki domu są tak zachwycone Pascalem, że chcą go nawet zeswatać z jedną z lokalnych dziewcząt.
PREMIERA odcinka "Smakuj świat z Pascalem" z Wietnamu w niedzielę 23 marca o godz. 13:55.
Powtórki odcinka:
poniedziałek, 24 marca, 14:25
środa, 26 marca, 10:20
piątek, 28 marca, 16:20