Świeża, mrożona, prosto z patelni. Po grecku, po polsku, po angielsku. W sosie własnym, w galarecie, w oleju. Morska i słodkowodna. Jedni mówią, że lubi pływać, inni wolą ją z grilla, wszyscy chcieliby mieć złotą. Dziś - taaaaaka ryba!
Czy wiecie, że Polska jest w Unii Europejskiej jednym z głównych przetwórców ryb? Przetwarzamy je, ale ich nie jadamy. Polak zjada rocznie 12 kg, a rekordzista Portugalczyk pięć razy więcej 57 kg! Dlaczego, skoro w Polsce mamy morze, mnóstwo jezior i rzek? Co inspektorzy ostatnio znaleźli w rybach? Grubą warstwę lodu, truchła rozmrażane i zamrażane wielokrotnie, konserwy rybne z oszukanym wsadem. Kontrola weterynaryjna w Lublinie wykazała, ze firma przepakowywała ryby przeterminowane nawet o 5 lat.
Jak nie kupić ryby nadpsutej od głowy? W kolejnym odcinku „Wiem, co jem" Kasia Bosacka sprawdzi też, czy łosoś jest skażony dioksynami i metalami ciężkimi? Co znalazł w łososiach zespół norweskich ekspertów? Czu mogą je jeść dzieci i kobiety w ciąży? Czy panga i tilapia nadają się do spożycia? I jak w ogóle kupować ryby, by nie dać się złapać na haczyk producentów? Zobaczcie koniecznie!
PREMIERA odcinka "Wiem, co jem" o rybach w środę 10 września o godz. 20:55.
Powtórka odcinka:
wtorek, 16 września, 20:10