Paulina Ihnatowicz o wpływie niezdrowych przekąsek na mózg. "To przekłada się na brak energii w ciągu dnia"

Co słychać?: Klaudia Nawrocka Pawlik i Paulina Ihnatowicz
Co słychać?: Paulina Ihnatowicz o wpływie niezdrowych przekąsek na mózg
Lato sprzyja sięganiu po niezdrowe i tłuste przekąski. Jak się okazuje, jedzenie ich wpływa nie tylko na zdrowie fizyczne, ale również psychiczne. Reporterka programu "Co słychać?" Klaudia Nawrocka Pawlik porozmawiała na ten temat z dietetyczką kliniczną Pauliną Ihnatowicz.

W materiale do programu "Co słychać?" Paulina Ihnatowicz zwróciła uwagę, iż dieta, w której przeważają złej jakości tłuszcze, powoduje nieustanne przeciążenie jelit. Skutkiem tego człowiek może bez przerwy odczuwać wzdęcia lub produkować nadmierną ilość gazów. Sygnał o przeciążeniu jelit wysyłany jest również do mózgu.

Przez to mogą pojawiać się różne zaburzenia, między innymi większa skłonność do lęków czy chociażby depresji, co zostało już dość dobrze udowodnione w modelach zwierzęcych, ale i mamy pierwsze wyniki na ludziach
- tłumaczyła dietetyczka kliniczna.

Jak zjedzenie kebaba wpływa na człowieka?

Podczas rozmowy z Pauliną Ihnatowicz - reporterka Klaudia Nawrocka Pawlik zapytała ją, co dzieje się z człowiekiem po zjedzeniu kebaba lub hot doga, po które zapracowani ludzie często sięgają, kiedy brakuje im czasu na przygotowanie obiadu. Dietetyczka kliniczna podkreśliła, że te niezdrowe przekąski wpływają na człowieka bardzo negatywnie, ze względu na długi proces trawienia wszystkich, zawartych w nich złej jakości tłuszczów.

To można powiedzieć tak zamula nasze jelita i bezpośrednio przekłada się na brak energii w ciągu dnia. Co też już wiemy, jeżeli taki posiłek będzie zjedzony w tej drugiej połowie dnia, wpłynie bezpośrednio negatywnie na nasz sen, zaburzając jakość tego snu
- zwróciła uwagę Paulina Ihnatowicz.

Czym uzupełnić tłuszcze w diecie?

Długofalowe żywienie się niezdrowymi tłuszczami skutkuje u człowieka poczuciem zmęczenia, brakiem energii, a nawet problemami ze snem i regeneracją. Wobec powyższego, dietetyczka kliniczna Paulina Ihnatowicz poleca wprowadzać zdrowe tłuszcze w diecie, do których należą jednonienasycone kwasy tłuszczowe obecne w oliwie z oliwek, awokado, nasionach i pestkach, a także kwasy omega-3, znajdujące się na przykład w rybach oraz owocach morza.

Nowe odcinki programu "Co słychać?" można oglądać na antenie TVN Style od poniedziałku do piątku o 18:40 oraz w niedziele o 18:30.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości