O cykorii można powiedzieć znacznie więcej niż to, że warzywo dostępne jest w wielu kolorach i odmianach. Swoją miłością do cykorii rozmówczynię Klaudii Nawrockiej Pawlik - Jagnę Niedzielską zaraziła jej mama, która zachwalała warzywo z wielu powodów.
Najpierw mi mówiła, że cykoria jest zdrowa i dobra. Zdrowa dlatego, że ma bardzo dużo witaminy C, więc jest dobra dla układu odpornościowego. Jest gorzka, w związku z tym jest dobra dla wątroby. Ma karoten, czyli jest dobra dla wzrokuJagna Niedzielska
Cykoria - jak i kiedy jeść warzywo?
Cykorię można jeść cały rok, chociaż jej sezon przypada na zimę. Warzywo słynie ze swojej goryczki, dlatego jedną z propozycji jej podania (szczególnie białej i czerwonej odmiany) jest połączenie między innymi z kremem balsamicznym oraz miodem. Czy każdy może jeść cykorię? O przeciwwskazaniach wspomniała Klaudia Nawrocka Pawlik.
Na cykorię uważajcie, jeśli macie problemy z żołądkiem lub alergie, aby wyszła Wam na zdrowieKlaudia Nawrocka Pawlik
Nowe odcinki programu "Co słychać?" na antenie TVN Style można oglądać od niedzieli do piątku o 18:40.
- "Co słychać?": Jak zadbać o częstszą aktywność fizyczną dzieci?
- "Co słychać?": Jak zmieniło się życie Michała Malinowskiego odkąd przemierza świat na łódce?
- "Co słychać?": Na czym polegają studia krótkiego cyklu?
Autor: Martyna Wielkopolan
Reporter: Klaudia Nawrocka Pawlik
podziel się: