Do przygotowania klusek chlebowych można wykorzystać jakiekolwiek czerstwe pieczywo. Dobrze sprawdzą się do tego zarówno chleby, jak również bułki - pszenne oraz ziarniste. Pierwszym krokiem w procesie przygotowania kluseczek jest zamoczenie pieczywa w ciepłej wodzie, a kolejnym (kiedy jest już dobrze namoczone) - jej porządne odsączenie. Do tego przydaje się durszlak albo sitko. Do odsączonego, miękkiego pieczywa należy dodać jedynie mąkę.
Nawet soli nie trzeba, bo przecież chleb był już doprawiony- zwróciła uwagę Jagna Niedzielska.
Gotowanie klusek chlebowych
Uformowanego z pieczywa oraz mąki ciasta nie trzeba wałkować ani wycinać z niego żadnych kształtów. Aby powstały kluski - wystarczy zaopatrzyć się w nożyczki. Kluseczki należy wrzucać na gotującą wodę oraz gotować przez około 2 minuty od ich wypłynięcia na powierzchnię.
Zamieszam, żeby je odkleić od dna garnka, no i już teraz czekam minutkę- tłumaczyła Jagna Niedzielska.
Kluski chlebowe - propozycja podania
Jedną z propozycji podawania gotowych kluseczek chlebowych jest na przykład dodanie do nich twarogu i bazylii. Do dania warto także dorzucić odrobinę sezamu. Całość prowadząca program "Sprytne pomysły Jagny" skropiła oliwą.
Są piękne, a teraz udowodnię, moim opowiadaniem, że są pyszne. Uwielbiam, pyszne- zachwycała się Jagna Niedzielska.
Proces przygotowywania kluseczek chlebowych można podejrzeć w powyższym fragmencie wideo. Pozostałe patenty z najnowszego odcinka programu warto natomiast poznać, oglądając powtórkę na antenie TVN Style lub w Player.pl.
4. odcinek programu "Sprytne pomysły Jagny" na antenie TVN Style można jeszcze obejrzeć w:
- czwartek 5 grudnia, 8:20
- piątek 6 grudnia, 17:00
Zobacz także:
- Najbardziej poruszające momenty "Dzieci Świata". "Nie chciałabym teraz zostać czyjąś żoną"
- Walka z fałdkami a menopauza. W cyklu "Slow Girls" Maria Prokop wyjaśnia, jak menopauza wpływa na nasze ciało
- Sekrety kotyfikacji. Jak dostosować mieszkanie do potrzeb kocich?
Autor: Martyna Wielkopolan